Decreto prodotti tradizionali

Il Ministero delle Politiche agricole ha aggiornato l'elenco

Con il Decreto 16 febbraio 2018, pubblicato nel Supplemento Ordinario alla Gazzetta Ufficiale del 9 marzo 2017 n. 57, il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha aggiornato l’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali.

 
Ricordiamo che ai sensi dell’articolo 1, comma 1, del D.M. n. 350/99 recante il regolamento per l'individuazione dei prodotti tradizionali sono considerati prodotti agroalimentari tradizionali quelli le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo.
 
Spetta alle Regioni ed alle Province Autonome accertare che le metodiche siano praticate sul proprio territorio in maniera omogenea e secondo regole tradizionali e protratte nel tempo che comunque non deve essere inferiore ai venticinque anni.
 
In allegato la tabella con i prodotti del Veneto mentre al seguente link è possibile scaricare l’intero decreto.
 
 
 
Ricordiamo che ai sensi dell’articolo 1, comma 1, del D.M. n. 350/99 recante il regolamento per l'individuazione dei prodotti tradizionali sono considerati prodotti agroalimentari tradizionali quelli le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo.
 
Spetta alle Regioni ed alle Province Autonome accertare che le metodiche siano praticate sul proprio territorio in maniera omogenea e secondo regole tradizionali e protratte nel tempo che comunque non deve essere inferiore ai venticinque anni.
 
In allegato la tabella con i prodotti del Veneto mentre al seguente link è possibile scaricare l’intero decreto.
 
 
 

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