Novel Food

Estesa la possibilità di utilizzo dell'olio derivante dalla microalga Schizochytrium sp

L’olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp. é un nuovo prodotto alimentare il cui utilizzo è già autorizzato dalla Commissione Europea per determinati alimenti ed ora con il Regolamento n. 1032 pubblicato in G. U. dell’Unione Europea del 23 luglio u.s. ne è stata estesa la sua possibilità di impiego anche alla purea di frutta e di verdura con i limiti di concentrazione in esso previste.

 
La nuova tabella con la lista degli alimenti in cui può essere utilizzato l’olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp. risulta pertanto quella riportata in allegato.
 
Segnaliamo, infine, che il Regolamento si applicherà a partire dal 12 agosto 2018 e che la denominazione da riportare in etichetta dei prodotti che contengono il nuovo ingrediente è “olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp.”.
 

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